Dicionário Rebético - Parte 2

Rebeca sempre reza antes de dormir, para o Anjo da Guarda. Aprendeu quando era pequenininha e faz questão de rezar todas as noites, senão, ela não dorme.
A pouco tempo, aprendeu a rezar a Ave Maria, por vontade própria.

Noite dessas, fui rezando e explicando cada frase da oração para ela, para que entendesse porque estava "errado" do jeito que ela estava falando. Sem saber o significado, fica mais fácil trocar as palavras, né?

Bom, ela rezava assim mesmo como vou escrever, não é erro de digitação, rsss

" Ave Maria, cheia de graça!
O Senhor é conosco.
Benditas suas vós e as mulheres
Bendito é o fruto do nosso ventre, Jesus.
Santa Maria, mãe de Deus,
Vogai por nós pecadores
Agora e na hora de nossa morte
Amém! "

Sabem, foram muitas "vogais" este ano, rsss
E no Construtivismo, as crianças vão se apropriando das palavras....devemos levar isso em consideração,hehe

Minha linda cada vez mais linda!

Julia, Julie & Renata #6 - 25/11/2010 - Biscoitos Divertidos

E não é que hoje saiu a sexta receitinha? Assim, fico em dia com o projeto JJR e comigo mesma! :)

Rebeca viu essa receitinha na revista e quis fazer com sua madrinha na casa dela. Ficou uma delícia!
Resultado: tive que comprar cortadores de biscoitos e fazer em casa com ela, para dar de lembrancinha de final de ano para amigos, professores, etc.
Fizemos hoje a 4 mãos. E cheguei a conclusão que a Celia, madrinha dela, é realmente uma santa, rainha da paciência e vai pro céu sem pagar pedágio, rsss

Vamos a receita comentada:

BISCOITOS DIVERTIDOS
-220g de manteiga em temperatura ambiente (temperatura ambiente MESMO, hein? Se estiver um pouquinho gelada, já fica mais difícil pra batedeira...)
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 caixinha de creme de leite
-1 xícara e meia (chá) de maisena
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 clara
-1 pacote de confeitos coloridos pra decorar (110g) (Desconfio que usei bem mais, mas não é necessário, na verdade)

Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme esbranquiçado. (Comigo, nunca fica esbranquiçado, e sim, amarelinho claro...)
Acrescente o creme de leite e desligue a batedeira. Adicione a maisena e a farinha de trigo misturando bem. Abra a massa (não muito fina, pra não torrar, nem muito grossa pra não encruar) em uma superfície polvilhada com farinha de trigo e, com auxílio de um cortador, corte a massa. Coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Pincele a clara e coloque os confeitos, ambos sem exagero. Muita clara, cai do biscoito e ele gruda no papel. Muito confeito, ele derrete e o corante mancha o biscoito, que fica feio.
Asse em forno médio (180 graus) - engraçado, no meu forno, 180 graus é a temperatura mais baixa,rsss -  preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até as bordas dos biscoitos começarem a dourar.
Deixe esfriar e sirva.

Os biscoitinhos fcaram ótimos! Só seguir a receita direitinho, tomando cuidado nessas observações que eu fiz, que dá tudo muito certinho!

Julia, Julie & Renata #5 - 23/11/2010 - Maçãs Carameladas

Para acompanhar o Lombo na cerveja, resolvi experimentar mais essa receitinha aqui, da revista da Nestle, pra variar:

MAÇÃS CARAMELADAS
-4 maçãs sem casca e sem sementes picadas ( Usei só 2, porque já sabia que as crianças não comeriam...Então, podem contar 1 por pessoa.)
-2 colheres e meia (sopa) de açúcar mascavo  (Açúcar mascavo é assim: vc nunca usa. Aí qdo precisa dele, tá empedrado e vencido! Nem a vizinha tinha...Então foram 2 colheres apenas, de açúcar comum mesmo.)
-1 envelope de Maggi Tempero e Sabor para Carnes, Legumes e Arroz (Usei 1/2, mas tinha outro da mesma linha, para Aves,, legumes e Arroz, rsss)
-Meia colher (chá) de canela em pó (Se vc gosta de canela, use sem medo de ser feliz: coloquei 1 e 1/2 das de sopa!)
- 1 pitada de noz moscada
- 1 colher (sopa) de manteiga

Em uma panela, junte os ingredientes com 2 colheres (sopa) de água. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 10 minutos ou até ficarem macias. Sirva.

Gente, sabem aquela maçã com canela que acompanha as carnes no Outback? Então, é isso aí. Delícia! Maravilhosas!

Até o domingo, entro nos eixos com o cronograma do projeto....Até!

Julie, Julia & Renata #4 - 23/11/10 - Lombo na Cerveja

É incrível como tudo que começa como um hobby, pra mim, pode se tornar um peso a partir do momento que me comprometo com datas e prazos, por causa do meu perfeccionismo exagerado!
Ando estressada porque já deveria estar na receita #6 nesta semana...Mas não deixarei me abater, rss! Continua sendo muito gostoso, testar, experimentar e melhor ainda quando o pessoal curte a receita!

Ontem me deu a louca e resolvi fazer 2 receitas de uma vez - afinal, uma seria acompanhamento da outra.
Vamos à primeira, com os devidos comentários em vermelho...

LOMBO NA CERVEJA
- Esta receita é bem do comecinho do meu arquivo, da época em que a Ana Maria Braga fazia o Note & Anote na Record, logo que casei. Se não me engano já fiz uma vez, mas faz taaaanto tempo, que nem lembrava mais...

-1 kg de lombo de porco
- Sal, alho e limão
- 1 colher (sopa) de páprica (Como não dizia se era picante ou doce, misturei um pouco de cada...)
- 1 colher de alecrim
- Pimenta do reino a gosto
-1/2 xícara (Chá) de óleo (É muito, pode colocar metade ou menos...)
- 2 cebolas picadas
- 2 tomates sem peles e sem sementes picados
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo ( É para engrossar o molho no final, mas nem usei, não precisou.)
- 1 lata de cerveja clara

Limpe e tempere o lombo com o sal, pimenta, limão, alecrim, páprica ao seu gosto.
Refogue com o óleo, junte as cebolas e os tomates. (Inverti a ordem: refoguei tomates e cebolas, depois fritei/selei a carne)

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: Neste momento, pode acontecer de duas crianças entrarem na cozinha imitando zumbis, guiadas pelo aroma do tempero, dizendo que o cheirinho está delicioso! - Nada mais gostoso para a mãe cozinheira, rsss

Aqueça a cerveja e junte à carne.
Quando estiver assado, coloque a farinha para engrossar o molho. (Hum, não fiz isso não... O molho já estava grossinho e delicioso quando abria a panela de pressão. Calorias desnecessárias.)

RESULTADO: A carne estava deliciosa! Tãããão macia, que nem consegui fatiar direito, ela desmanchava sozinha! Aprovadíssimo pela família!

Coisinhas à toa que deixam a gente feliz!

Acabo de me lembrar de um livrinho querido que trabalhávamos com as crianças na Escola Semente.
O livro de Otávio Roth é uma graça e traz o poema a seguir:

"Duas dúzias de coisinhas à toa que deixam a gente feliz" - Otávio Roth


Passarinho na janela,
pijama de flanela,

brigadeiro na panela.

Gato andando no telhado,

cheirinho de mato molhado,

disco antigo sem chiado.

Pão quentinho de manhã,

drops de hortelã,
grito do Tarzan.


Tirar a sorte no osso,
jogar pedrinha no poço,
um cachecol no pescoço.

Papagaio que conversa,
pisar em tapete persa,
eu te amo e vice-versa.

Vaga-lume aceso na mão,
dias quentes de verão,
descer pelo corrimão.


Almoço de domingo,
revoada de flamingo,
herói que fuma cachimbo.

Anãozinho de jardim,
lacinho de cetim,
terminar o livro assim.


A linha de pensamento foi mais ou menos assim:
Estava comentando no Twitter um post da @KekaBenini sobre Coca-Cola , falando sobre chocolate. Ambas são coisas que "me fazem feliz", rss. Pensei rapidamente no que mais me faz feliz. Lembrei desse livrinho, da época trabalhando na Semente, na Rebeca lendo o mundo, no Lucas e seus primeiros livrinhos...

E veio a idéia:
"Coisinhas à toa que me dixam feliz"
- Decorar a casa para o Natal
-Ver a felicidade do Lucas com o pinheirinho na sala!
-Rebeca querendo NÃO desacreditar no Papai Noel...
-Alê contando os dias para as férias
-Cheirinho de feijão cozido na cozinha
-Perfume de Alê pela casa (Não, não é Natura, é 212SexyMen...)
-Vestir uma calça 46!!!
-Planejar o lençol da cama nova que já vai chegar
-Morrer de rir com CQC!

TANTAS muitas outras cosinhas à toa que me deixam feliz...
Quarta feira, minha pequena vai participar da noite de autógrafos do livro de poesias de sua turma, na escola.
Durante todo o ano, enquanto aprendia a desvendar o mistério das letrinhas, Rebeca leu o mundo. Muita poesia andou por esta casa! Que tal este livrinho para ela? Presente de mãe. Mãe coruja, que sente falta do tempo de levar essa magia da poesia para outras crianças...

Lucas, na sua vez, teve formatura e ganhou FLICTS . Ziraldo, inimitável, insubstituível e essencial para as crianças.
Rebeca, vai ganhar poesia por trazer poesia para a minha vida!

E VOCÊ?
Quais as coisinhas à toa que te fazem feliz???
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