Tequilada

Inventamos uma noite mexicana para ter uma desculpa pra abrir a garrafa de tequila que o Alê trouxe da última viagem.
Nem precisava de desculpa alguma, né? Mas gostamos de reunir a galera em casa, pra bagunçar um pouco...A turma de sempre, só faltou a comadre Célia.

Apesar de termos um Chef na turma, ele deixou a responsabilidade da cozinha na minha mão porque estava atrapalhado com seu primeiro dia de emprego novo - boa desculpa, mas da próxima vez não escapa!
Então, precisava encontrar receitas que acompanhassem bem a tequila, mexicanas ou algo parecido.

Nem me atrevi nos burritos...Já tentei uma vez e não deu certo. Então pensei na Guacamole e na Picanha .
Bom, a Picanha Flambada ao Molho de Laranja veio de um  programa de culinária que a Rebeca assistiu comigo uns meses atrás, no Chef TV. Ela adora as receitas do canal e vivia me pedindo pra fazer essa da picanha. Boa oportunidade! A picanha fica super macia e saborosa! Só o meu irmão que não gosta de pratos diferentes não gostou, o Trenzinho da Vovó...
A receita da Guacamole veio de papos com um blogueiro desaparecido e até que deu bem certo.
Além disso, muito Doritos com e sem Dippas de cebola, kkkkk
Fácil fazer uma noite mexicana assim...

Além da tequila, Alê se impôs o desafio de acertar a receita do Mojito do seu primo Renato, a pedidos da Sabrina - a estagiária do cabelo pink. E sabem que ele acertou? Ficou muito bom! Lógico que não igual ao do Renato, mas muito bom!

Sobre a tequila... quem disse que alguém lembrava a ordem dos elementos do ritual da tequila? Também, já faz uns 20 anos que o garçom da Central Video e Chopperia me ensinou isso... (Quase todo final de semana era salsichão grelhado com fritas e Imensidão azul, Cuba ou tequila) Limão, sal, tequila? Ou sal, limão e tequila? Só sei que a tequila vem por último, então ponho o sal no limão, chupo e pronto. Mais fácil.

Kenji queria brincar, Rebeca estava com sono e Lucas já se acha um adulto. Esta era a situação infanto juvenil na casa no meio das tequilas.
Depois de alguns pitis, depois de comer, Rebeca deitou no sofá e dormiu ali mesmo. Alessandra também, rss
A Estagiária-do-Cabelo-Pink fez um bom trabalho. Levou a Rebeca pra cama e ainda colocou o pijama sem que ela acordasse... Nota dez! Já casou, agora é só fazer o bebê pra ser efetivada.

Os rapazes resolveram fumar seus charutos na varanda e não sei muito bem como os vizinhos não reclamaram do nosso barulho... Confesso que quando Alessandro apareceu com seu chapéu panamenho tive certeza que já tinha tomado tequila demais. De gorro na cabeça, Alê e Johnny pareciam dois manos aqui da favela da Koreia. Coincidência ou não, na hora dos charutos, Culi pegou o caminho da roça, rss

A bobeira tomou conta... mas foi muito legal. Fazia tempo que não tinha uma baguncinha aqui em casa. E agora que está chegando perto da mudança... vai saber quando teremos outra...

Minha cunhada-irmã-estagiária-do-cabelo-pink pediu as fotos... em breve estarão no facebook, mas por enquanto deixo algumas aqui...

Fala sério se não foi tequila demais?

Manos da Koreia

Acho que podia deletar essa, né?

OBSERVAÇÃO IMPORTANTE: Como essa postagem não faz parte do projeto não mais existente Julie, Julia & Renata, não coloquei as receitas... Deu vontade? Talvez eu poste outro dia...rss